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济宁鹅王董再文靠270只种鹅起家 成全国养鹅大户

  作为北方人,对鹅的了解远不及鸡鸭,但在我们身边,就有这样一位农民,他曾经是一名国企职工,后待业在城市卖盒饭,搞餐饮赔了本后回老家养鹅,起初又被人坑去了几万元。靠着270只种鹅坎坷起家,到如今,他拥有在栏种鹅2万余只、肉鹅1万余只,年产鹅苗近90万只,成了全国养鹅大户。这就是鱼台农民董再文与鹅“剪不断理还乱”的缘分。  板纸厂下岗工人转战盒饭界  看着现在的董再文,俨然一个大老板模样,但提到他以前的故事,日子过得可谓一波三折。1998年底,老家鱼台的董再文带着全家的梦想,来到济宁板纸厂工作,想不到才工作了1年多,工厂就因效益不佳让大批员工回家待岗,董再文就是其中的一员。“那时候,企业还不算破产,发的那点生活费根本连饭都吃不上。我心想不能就在家闲着等死吧,便想着留在济宁打工。”董再文感慨着说,“事实证明我是正确的,板纸厂拖到2007年才破产,在这期间,我经历了很多,受骗、赔钱都是家常便饭。”  随即,董再文和几个同事留在济宁打工,在红星路的老日报社西街卖盒饭,看着老板挺赚钱,他就想是否自己可以独立门户卖盒饭。时间一晃来到2000年,董再文在霍家街小学(牌坊北)对面租了一间门面,自己开始卖盒饭。那时候盒饭在我市还属新兴事物,加上选址正确,董再文着实赚了不少。“那时候,赚了点钱就有点狂,打麻将把血汗钱都输了。迫于无奈,我又到现在的干休所对面(十三中北)开了家饭馆,谁也想不到半年又赔了3万多元。”董再文回忆说。  养鸡碰上了禽流感养鹅又被骗  在济宁搞餐饮赔了个底朝天,董再文索性回家创业。那时候的鱼台县,靠养鸡发家的人数不胜数,董再文索性也投资养鸡。养了两年,效益还算不错,谁奈天不遂人愿,赶上了2005年席卷全国的禽流感。据他介绍,那时候的家禽市场,搞养鸡的没有一家不赔的,很多人还为此搭上了性命。据董再文介绍,那时候有很多人都退出了养殖业,他不服气,便想着找其他养殖项目作为出路。这时候,董再文听朋友说,鹅肝在南方市场每斤能卖到几百甚至几千元,他感觉这和养鸡没啥区别,还更来钱,便开始寻找养鹅的法子。  时间还是2005年,董再文找了一个合伙人,开始养鹅。几经周转,董再文联系到一位“鹅贩子”,他给出了每只60元的种鹅报价,等鹅下蛋孵苗后还能回收,这让董再文心动了。心动就容易受骗,这位“鹅贩子”的报价从每只60元涨到150元,最后直接喊出了300元的报价。可是,董再文的鹅棚已经搭起来了,就差鹅了,他怎么也不能放弃吧。300就300,认了,于是董再文便冒险进了300只种鹅。  坐上长途汽车,自己去“卖蛋”  还算顺利,董再文的300只种鹅折损后还剩下270只,就靠这270只,他的致富路就开始了。种鹅很快就下蛋了,这时候“鹅贩子”又来骗人了,不仅回收的鹅蛋价格大幅低于市价,还欠了好几笔货款没有结账。这下子董再文可急了,报警抓到了骗子,要回了欠账。可是一下子,鹅蛋没有了出路,怎么办呢?董再文坐上长途汽车,自己卖蛋,“首先到了潍坊,下了车都不知道去哪,自己就找了个摩的,让他拉着我转,说实话,心里真的没有底儿。”董再文对记者说,“谁知道,我到的第一家养殖户,人家就开出了高价收购,其他养殖户也闻讯赶来。这时候我才知道,鹅蛋是如此地不愁销路。”  就这样,在2006年那年,董再文靠卖鹅蛋就赚了整整10万元。赚到第一桶金的董再文尝到了甜头,他随即开始自己上了孵蛋机,开始出售鹅苗。随后,他又开了分割工厂,自己出售鹅肝。为了防止种鹅近亲繁殖产生的产蛋退化,他先后来到云南、浙江、长治、盘锦等地,选育种鹅进行“杂交”,大大稳定了种鹅基因。  析  董再文养鹅“致富经”  1鱼台水好、空气好、气候好,产蛋率极高  据董再文介绍,他养的种鹅每年每只平均能产蛋70多只,而孵化率能达到惊人的94%。“包括在朗德鹅的原产地法国,这个产蛋率与孵化率都是他们达不到的,而在国内,孵化率超过8成的比较普遍,超过9成的就算绝对的大师级人物了。”董再文介绍说,“这还得感谢鱼台的水土好,这里的气候十分利于朗德鹅生长。”  今年年初,禽流感再次爆发,家禽业遭遇重创,加上限制三公消费,鹅肝销量大不如从前,但是董再文还是没有赔钱。问起这个原因,他给记者讲述了三点原因:提高孵化率、规模化养殖、拉长产业链。首先,董再文每年90余万只的鹅苗产量,在全国都名列前茅;其次,鹅肝不如以前好卖了,他可以出售羽毛,卖鹅掌、鹅头,甚至可以暂时整只出售。  2法国朗德鹅,全身都是宝  记者见到董再文的时候,他正在“视察”他的15个鹅棚,喂草、添麦麸、拾鹅蛋忙得不亦乐乎。据他介绍,如今他在栏种鹅2万余只、肉鹅1万多只,品种都是法国朗德鹅。这些种鹅每年产蛋90余万个,孵化率至少9成以上,鹅苗有一多半将直接出售。据他介绍,今年年景不好,每个鹅苗的出售价格最高才到23元,前两年最高能接近50元。“天热的时候鹅苗最贵,现在的行情也就每只15元左右,再冷能跌倒9元。”  谈起鹅的价值,董再文一下子来了精神:朗德鹅最值钱的是鹅肝,他养的鹅出的鹅肝属于A级,出售价格能达到每公斤160至180元,每只鹅能产1公斤鹅肝;其次是鹅毛,种鹅一年能长4岔毛,平均40天收一茬,首茬每只35元、二茬27元、三茬20元左右;不仅如此,鹅掌能卖到50元每公斤、鹅头27元每公斤、鹅脖16元每公斤。可以说,鹅全身没有一个地方不值钱,鹅肉反倒最不值钱。  3全产业链养殖:14台孵化机、2个速冻库  在采访中,记者不得不感叹董再文的魄力,他花费数十万元购置了14台孵化机,又花费数百万元建设了2个速冻库,这在全鱼台县都是极为罕见的。“鹅,全身都是宝,我不能浪费哪怕一个宝!”董再文信心满满地对记者说。据他介绍,在鹅生意淡季的时候,速冻库还可以租给其他养殖户使用,这也是不小的收入。不仅如此,如果当前行情不好,董再文也可将鹅肝速冻,等到行情好的时候再出手。  谈起自己的创业路,董再文感叹颇多,“我这辈子其实挺背的,干啥都赔钱了,但是没想到靠养鹅发了家,也许这就是我上辈子与鹅结下的缘分吧。”  ■本报记者万德龙

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